• GrillSymbol Печь BBQ Smoky Beast

    Классическая коптильня BBQ с двумя трубами, готовя в которой Вы получите незабываемые гастрономические впечатления. Еда, приготовленная по методу BBQ, сочна, натуральна и имеет насыщенный копченый вкус. Древесина в качестве материала для топки обеспечивает лучший вкус, но печь работает и на газе, что является большим преимуществом, если говорить об экономии. Для этого мы предлагаем пакет дополнительного оборудования, который состоит из 7-киловаттной газовой горелки с термодатчиком, комплекта регуляторов и деревянной кассеты для дыма. Подробнее здесь

    Q -700 — это печь для настоящего любителя своего дела или профессионального кулинара, она проста в работе и обслуживании. Продуманная до мелочей, со всеми приспособлениями, которые могут понадобиться профессионалу или любителю. Поддерживает очень стабильный уровень температуры и влажности благодаря наличию двух труб и теплу, которое идет из середины к стенкам. Жар регулируется посредством воздухообмена при помощи клапанов на трубах и дверцы — при их закрытии можно приостановить доступ кислорода и легко держать температуру под контролем. Печь изготовлена из стали 3 мм, которая, опираясь на наш опыт, оптимальна для этих целей — обеспечивает стабильную температуру, а вес самой печи еще позволяет перемещать ее с использованием мускульной силы (90 кг).

    Печь серии Q помогла взять первое место на Grillfest, выигрывать различные этапы первенств BBQ, получить 2 место на Grillstock Festival в Великобритании, также ее использовали в различных европейских соревнованиях по барбекю, где достигались солидные результаты в первой десятке. 

    С использованием печи серии Q было организовано  свыше 300 курсов по приготовлению гриль (преподаватель Энн Тобрелутс, мастер Европы по приготовлению барбекю), что подтверждает прочность и надежность этой печи.

    С использованием печей серии Q проводится обучение и молодых поваров  В Таллиннской школе обслуживания, Центре профессионального образования Хаапсалу и профессиональных школах Финляндии.

    Обновления за 2015-2016 годы: 

    —    на 50 % более высокая пропускная способность трубы между топкой и жаровней, что обеспечивает более быстрый нагрев печи и значительно меньшее образование копоти вследствие большего притока кислорода;
    —    термометр установлен на крышке печи, а не под трубой, как на более старых моделях. Расположение термометра на крышке позволяет более удобно считывать температуру, а также измерять температуру в печи именно в середине печи.

    Печь можно использовать и как мангал, для этого мы разработали специальную угольницу. Для приготовления гриля нужно поставить угольницу на дно коптильной камеры, предварительно сняв оттуда поддоны для жира. Достаточный воздухообмен обеспечивает особая форма угольницы, а также перфорация материала, в результате чего угли не гаснут. Готовить на гриле можно как на угле, так и на брикетах. Уголь для гриля до начала приготовления можно самим сделать в топке; при сжигании дерева образуются угли. Можно также использовать комбинированный вариант — угли дают в угольнице жар, а в топке горит пару поленьев. В результате Вы быстро получите блюдо на гриле с легким дымком.

    Что можно запекать в печах серии Q? Древесина, используемая при запекании барбекю в качестве классического материала для топки, всегда обеспечивает хороший и натуральный вкус. Все зависит от фантазии, но классическими блюдами барбекю являются ребрышки, куски шейного карбоната и филе, рульки, целые туши животных и птиц, а также рыба. Рыба, приготовленная методом барбекю, становится все популярнее, а причина этого проста: результат значительно более сочный, чем при копчении в классической коптильне. Камбала, лещ, окунь, форель и лосось — все эстонские виды рыб, которые очень вкусны в копченом виде, при приготовлении на барбекю становятся еще вкуснее! Если приготовление мяса на барбекю — это относительно длительный процесс, то запекание рыбы займет в среднем 20-30 минут.

    Печь (и метод приготовления) BBQ позволяет превратить простое сырье по разумной цене в настоящий хит праздничного стола (например, кулинарные ребрышки, различная рыба).

    Какой вкус получает еда в печи BBQ?
    Еда, приготовленная по методу BBQ, сочна, натуральна и имеет насыщенный копченый вкус. Интенсивность прокопченности зависит от многих факторов: уровня температуры и влажности в печи, сырья, из которого готовится блюдо, поддачи дыма, древесины, используемой для растопки, а также времени приготовления.

    Какие рестораны и предприятия кейтеринга уже используют наши печи серии Q?
    Tallink Conference & Spa Hotel , Peppersack,  Piisonifarm , Энн Тобрелутс, Toiduakadeemia , Koost Muhu Resto, Kohvik Mosaiik, ресторан Harmoonia,  BBQ Catering, Castello Restoran, AG Place и многие другие профессионалы своего дела в Эстонии, Финляндии, Швеции и Англии.

    1,290.00 1,150.00 Добавь в корзину покупок
  • Наружный камин Luna

    Один из самых больших уличных дровяных каминов в нашем ассортименте.

    Дизайн: Петтери Виймаа

    Изготовлен из стали Cor-Ten, которая представляет собой почти чистую углеродистую сталь, но обработана таким образом, чтобы на поверхности был защитный слой, защищающий от атмосферных воздействий. Поверхность изначально красновато-коричневая (напоминает цвет ржавчины), которая со временем темнеет. При правильном использовании сталь Cor-Ten выразительна, долговечна, не требует ухода и может выдерживать время по-своему.

    1,150.00 1,050.00 Добавь в корзину покупок
  • GrillSymbol Kомплект со скороводой из нержавеющей стали Paella PRO-960i

    Сковорода из нержавеющей стали с высокими бортами, которая  отлично подойдет для тушения, запекания, жарки и приготовления на пару. На сковороде из нержавеющей стали удобнее готовить самые вкусные тушеные блюда, поскольку при намокании обожженного слоя стальная сковорода может придать еде цвет или вкус.  Легка в чистке и уходе. Очень быстро разогревается. Также, но не менее важно, сковорода из нержавеющей стали всегда сохранит свой сияющий внешний вид!

    Наша самая большая сковорода из нержавеющей стали диаметром около метра разработана для клиента, которому при приготовлении еды кроме эффективного рабочего инструмента нужен также эффектный внешний вид. Позволяет очень быстро приготовить сотни порций еды и накормить большое количество народа. Хорошо подходит для презентации продуктов, а также сервировки еды на праздничных мероприятиях, например, свадьбах и приемах. Эту модель используют организаторы общественного питания, рестораны, предприятия, производящие мясную и колбасную продукцию в Финляндии, Скандинавии, Англии и балтийских странах.  Прочная конструкция, мощная газовая горелка и толстодонная (5 мм) сковорода с высокими бортами создают сочетание отличной функциональности. Triple Windshield обеспечивает максимально возможную защиту от ветра, а газовое пламя не погаснет и при умеренном ветре.

    На PRO-960i можно готовить различные блюда как из сырых, так и предварительно запеченных  продуктов. На сковороду помещается 50-80 порций, в зависимости от того, какое именно блюдо Вы готовите на сковороде. Благодаря высоким 5-сантиметровым бортам Вы сможете также тушить и варить на пару (под крышкой), что является большим преимуществом по сравнению со сковородой с более низкими бортами. Воспользуйтесь своей фантазией и готовьте на сковороде все, что Вам захочется!

    1,195.00 1,025.00 Добавь в корзину покупок
  • Наружный камин Legend

    Продукт в нашем ассортименте с самой большой костровой ямой.

    Дизайн: Петтери Виймаа

    Изготовлен из стали Cor-Ten, которая представляет собой почти чистую углеродистую сталь, но обработана таким образом, чтобы на поверхности имелся защитный слой, защищающий от атмосферных воздействий. Поверхность изначально красновато-коричневая (напоминает цвет ржавчины), которая со временем темнеет. При правильном использовании сталь Cor-Ten выразительна, долговечна, не требует ухода и может выдерживать время по-своему.

    890.00 690.00 Добавь в корзину покупок
  • Наружный камин из Cor-Ten Lucas

    Продукт в нашем ассортименте с самой большой костровой ямой. Изготовлен из стали Cor-Ten, которая представляет собой почти чистую углеродистую сталь, но обработана таким образом, чтобы на поверхности был защитный слой, защищающий от атмосферных воздействий. Поверхность изначально красновато-коричневая (напоминает цвет ржавчины), которая со временем темнеет. При правильном использовании сталь Cor-Ten выразительна, долговечна, не требует ухода и может выдерживать время по-своему.

    \»Лукас\» означает \»свет\» или \»тот, кто несет свет\».

    790.00 690.00 Добавь в корзину покупок
  • GrillSymbol Kомплект со стальной сковородой Paella PRO-960 light

    Стальная сковорода с высокими бортами и очень хорошими характеристиками, которая идеально подходит для жарки. Модель „Light“ изготовлена из стали 3 мм, ее легко транспортировать и собирать — вес метровой сковороды всего 19 кг! (легкая сковорода)

    Наша самая большая легкая сковорода диаметром около метра очень популярна среди организаторов общественного питания. Позволяет очень быстро приготовить сотни порций еды и накормить большое количество народа. Эту модель используют сотни организаторов общественного питания в Финляндии, Скандинавии, Англии и балтийских странах. Прочная конструкция, мощная газовая горелка и толстодонная (3 мм) сковорода с высокими бортами создают сочетание отличной функциональности. Triple Windshield обеспечивает максимально возможную защиту от ветра, а газовое пламя не погаснет и при умеренном ветре.

    На PRO-960 light можно готовить различные блюда как из сырых, так и предварительно запеченных продуктов. На сковороду помещается 50-80 порций, в зависимости от того, какое именно блюдо Вы готовите на сковороде. Благодаря высоким 5-сантиметровым бортам Вы сможете также тушить и варить на пару (под крышкой), что является большим преимуществом по сравнению со сковородой с более низкими бортами. Воспользуйтесь своей фантазией и готовьте на сковороде все, что Вам захочется!

    730.00 690.00 Добавь в корзину покупок
  • GrillSymbol Chef Charcoal BBQ

    Угольные грили Chef представляют собой сочетание старой доброй классики и современных материалов. Привычная классическая форма, практичные детали и современные материалы. Материалы были использованы так же, как и в старые добрые времена, и не пожалели средств!

    Корпус гриля изготовлен из стали Cor-Ten толщиной 3 мм, которая поддерживает стабильную температуру во время приготовления на гриле. Что еще более удивительно, так это стальная решетка для гриля диаметром 8 мм — все для идеального приготовления барбекю. Красновато-коричневый цвет корпуса сочетается с деталями из нержавеющей стали. Таким образом, этот гриль — не просто отличный гриль, но гриль, который выделяется среди других своим привлекательным внешним видом. Cor-ten и нержавеющая сталь являются атмосферостойкими материалами — гриль Chef ждет вас 365 дней в году, на открытом воздухе и в любую вообразимую погоду.

    595.00 550.00 Добавь в корзину покупок
  • GrillSymbol комплект со сковородой из нержавеющей стали Paella PRO-720i

    Сковорода из нержавеющей стали с высокими бортами, которая  отлично подойдет для тушения, запекания, жарки и приготовления на пару. На сковороде из нержавеющей стали удобнее готовить самые вкусные тушеные блюда, поскольку при намокании обожженного слоя стальная сковорода может придать еде цвет или вкус.  Легка в чистке и уходе. Очень быстро разогревается. Также, но не менее важно, сковорода из нержавеющей стали всегда сохранит свой сияющий внешний вид!

    PRO- 720 inox — это популярная модель среди домашних пользователей, которые принимают много гостей и устраивают большие гриль-вечеринки. Эту модель используют также организаторы общественного питания. Прочная конструкция, мощная газовая горелка и толстодонная сковорода с высокими бортами создают сочетание отличной функциональности. Triple Windshield обеспечивает максимально возможную защиту от ветра, а газовое пламя не погаснет и при умеренном ветре..

    На PRO-720 inox можно готовить различные блюда как из сырых, так и предварительно запеченных продуктов. На сковороду помещается 20-30 порций, в зависимости от того, какое именно блюдо Вы готовите на сковороде. Плоское дно сковороды позволяет идеально подогревать еду. При жарке на сковородах Inox нужно следить, чтобы жар не был слишком высок, нужно также добавлять больше масла, чем на стальную сковороду. Благодаря высоким 5-сантиметровым бортам сковороды Вы можете также тушить еду и готовить ее на пару (под крышкой), что является большим преимуществом по сравнению со сковородами с низким бортом — используйте свою фантазию и готовьте на сковороде любые блюда по Вашему вкусу!

    595.00 535.00 Добавь в корзину покупок
  • GrillSymbol набор стальных цветочных горшков из Cor-Ten Set Sisters

    Набор = 3 шт. вазонов разного размера (Mia, Myy и Meri)

    Изготовлен из стали Cor-Ten, которая представляет собой почти чистую углеродистую сталь, но обработана таким образом, чтобы на поверхности был защитный слой, защищающий от атмосферных воздействий. Поверхность изначально красновато-коричневая (напоминает цвет ржавчины), которая со временем темнеет. При правильном использовании сталь Cor-Ten выразительна, долговечна, не требует ухода и может выдерживать время по-своему.

    Дизайн: Петтери Виймаа

    650.00 495.00 Добавь в корзину покупок
  • GrillSymbol Naked Chef XL Charcoal BBQ

    Угольные грили Naked Chef представляют собой линейку угольных грилей Chef, которые лишились всех своих деталей удобства. Осталось все самое необходимое: прочный корпус, легко устанавливаемые ножки и решетка для гриля из нержавеющей стали.

    Угольные грили Naked Chef — это классический тип грилей для шашлыка или колбасных грилей, которые изготавливаются из современных материалов. Для барбекю вы можете использовать древесный уголь, брикеты или дрова, чтобы сделать уголь самостоятельно! Материалы были использованы так же, как и в старые добрые времена, и не пожалели средств! Корпус гриля изготовлен из стали Cor-Ten толщиной 3 мм, которая поддерживает стабильную температуру во время приготовления барбекю. Cor-ten и нержавеющая сталь являются атмосферостойкими материалами — гриль Chef ждет вас 365 дней в году на открытом воздухе и в любую погоду.

    450.00 Добавь в корзину покупок
  • GrillSymbol Комплект со сковородой Paella из нержавеющей стали PRO-580i

    Сковорода из нержавеющей стали с высокими бортами, которая  отлично подойдет для тушения, запекания, жарки и приготовления на пару. На сковороде из нержавеющей стали удобнее готовить самые вкусные тушеные блюда, поскольку при намокании обожженного слоя стальная сковорода может придать еде цвет или вкус.  Легка в чистке и уходе. Очень быстро разогревается. Также, но не менее важно, сковорода из нержавеющей стали всегда сохранит свой сияющий внешний вид!

    PRO-580 — один из наиболее популярных комплектов для домашних пользователей. Прочная конструкция, мощная газовая горелка, небольшой вес и сковорода с высоким бортом — отличное сочетание. Можно готовить различные блюда как из сырых, так и предварительно запеченных продуктов. На сковороду помещается 12-20 порций, в зависимости от того, что именно Вы готовите на сковороде. Плоское дно сковороды позволяет идеально подогревать еду. При разогревании дно сковороды становится немного рельефным. Благодаря высоким 5-сантиметровым бортам Вы сможете также тушить и варить на пару (под крышкой), что является большим преимуществом по сравнению со сковородой с более низкими бортами.  Triple Windshield  обеспечивает максимально возможную защиту от ветра, а газовое пламя не погаснет и при умеренном ветре.

    450.00 430.00 Добавь в корзину покупок
  • GrillSymbol Paella Сковорода Kомплект PRO-720

    Стальная сковорода с высокими бортами, обладающая очень хорошими характеристиками, которая идеально подходит для жарки  мяса, рыбы, овощей и приготовления различных блюд с рисом. Также на сковороде получаются вкусные блины. Воспользуйтесь своей фантазией и готовьте на сковороде все, что Вам захочется!

    PRO- 720 — это популярная модель среди домашних пользователей, которые принимают много гостей и устраивают большие гриль-вечеринки. Эту модель используют также организаторы общественного питания. Прочная конструкция, мощная газовая горелка и толстодонная (4 мм) сковорода с высокими бортами создают сочетание отличной функциональности. Triple Windshield обеспечивает максимально возможную защиту от ветра, а газовое пламя не погаснет и при умеренном ветре.

    На PRO-720 можно готовить различные блюда как из сырых, так и предварительно запеченных продуктов. На сковороду помещается 20-30 порций, в зависимости от того, что именно Вы готовите на сковороде. Плоское дно сковороды позволяет идеально подогревать еду. Благодаря высоким 5-сантиметровым бортам на сковороде можно не только жарить, но также тушить и варить на пару, что является большим преимуществом по сравнению со сковородой с более низкими бортами.

    430.00 390.00 Добавь в корзину покупок
  • GrillSymbol Комплект со стальной сковородой Paella PRO-580

    Стальная сковорода с высокими бортами, обладающая очень хорошими характеристиками, которая идеально подходит для жарки  мяса, рыбы, овощей и приготовления различных блюд с рисом. Также на сковороде получаются вкусные блины. Воспользуйтесь своей фантазией и готовьте на сковороде все, что Вам захочется!

    PRO-580 — один из наиболее популярных комплектов для домашних пользователей. Прочная конструкция, мощная газовая горелка, небольшой вес и сковорода с высоким бортом — отличное сочетание. Можно готовить различные блюда как из сырых, так и предварительно запеченных продуктов. На сковороду помещается 12-20 порций, в зависимости от того, что именно Вы готовите на сковороде. Плоское дно сковороды позволяет идеально подогревать еду. При разогревании дно сковороды становится немного рельефным. Благодаря высоким 5-сантиметровым бортам Вы сможете также тушить и варить на пару (под крышкой), что является большим преимуществом по сравнению со сковородой с более низкими бортами. Triple Windshield обеспечивает максимально возможную защиту от ветра, а газовое пламя не погаснет и при умеренном ветре.

    370.00 349.00 Добавь в корзину покупок
  • GrillSymbol открытый камин из Cor-Ten Chiaro XL (Copy)

    Ключевое слово для уличного дровяного камина — ясность. Простые четкие линии и практичность воплощены в долговечный и специальный материал, созданный для использования на открытом воздухе.

    Уличный дровяной камин изготовлен из стали Cor-Ten, которая представляет собой почти чистую углеродистую сталь, но обработана таким образом, чтобы на поверхности был нанесен защитный слой, обеспечивающий защиту от атмосферных воздействий. Поверхность изначально красновато-коричневая (напоминает цвет ржавчины), которая со временем темнеет. При правильном использовании сталь Cor-Ten выразительна, долговечна, не требует ухода и по-своему выдерживает время.

    Слово \»Alta\» на самом деле означает \»чистый\» или \»светлый\». Впустите свет в свой сад и превратите темный вечер в приятное времяпрепровождение!

    369.00 329.00 Добавь в корзину покупок
  • GrillSymbol открытый камин из Cor-Ten Chiaro XL

    Ключевое слово для уличного дровяного камина — ясность. Простые четкие линии и практичность воплощены в долговечный и специальный материал, созданный для использования на открытом воздухе.

    Уличный дровяной камин изготовлен из стали Cor-Ten, которая представляет собой почти чистую углеродистую сталь, но обработана таким образом, чтобы на поверхности был нанесен защитный слой, обеспечивающий защиту от атмосферных воздействий. Поверхность изначально красновато-коричневая (напоминает цвет ржавчины), которая со временем темнеет. При правильном использовании сталь Cor-Ten выразительна, долговечна, не требует ухода и по-своему выдерживает время.

    Слово \»Chiaro\» на самом деле означает \»чистый\» или \»светлый\». Впустите свет в свой сад и превратите темный вечер в приятное времяпрепровождение!

    335.00 295.00 Добавь в корзину покупок
GrillSymbol Products